第(2/3)页 5星级酒店后厨,不仅宽敞明亮,而且还非常的干净,几乎是一尘不染,除了厨师需要品尝味道,其余人还要戴上那种透明口罩,不会太闷,但可以阻挡口水落入菜里。 总之一切都非常的讲究。 后厨的菜系也很多,而李田只看本地菜。 … 当天晚上,厨师们在自己的宿舍睡觉,而李田则免费住在贵宾房,一晚上价值2888元的那种房间,及其奢华享受。 “喂!我真是搞不懂了,白天那个穿着厨师衣服,但是却一直跟着行政总厨聊天的家伙,他究竟是谁啊?他的排场也太大了吧?” “不清楚,不过这家伙确实很吊。我听前台工作的人说,我们公司大老板之一都是亲自过去接他过来的,本以为是超级大人物,可万万没有想到,他忽然就是换了一身衣服,穿着和我们一样的厨师衣服进入后厨,然后一呆就是一天。” “反正他不像普通厨师,厨师协会会长也没有他。我怀疑,他可能也是某5星级酒店的老总,过来这边取经的。” “这么说还真有可能…” … 因为厨师晚上下班比较晚,所以李田和他们一起下班之后,就是回去休息了,当然在休息之前他做了一下手写笔记。 可能有顶级厨师技能,白天看了大厨们做菜,李田晚上做笔记非常顺畅,仿佛他们每个步骤都浮现在眼前,加了多少盐,放了多少生抽,会达到什么样的口味,都是一目了然。 “照这个进步来看,不出三天,就可以上灶台炒菜了。” 曾经李田在酒店当学徒很久,但还没有当大厨过,而如今,竟然直接要当顶级厨师了,内心还是有一些激动的。 … 第二天,李田照常观看,一些年轻胆子比较大的厨师,在行政总厨离开后,悄悄来李田这边好奇问道:“你是叫李田对吧?” 李田一边看厨师在熬制特制酱料,一边点了点头。 “我们都很好奇,你究竟是什么人?你是来学习做菜的吗?” “差不多吧。” 李田指着自己的衣服笑道:“我是一个厨师,过两天,我也会上灶台炒菜。” “我不信,我都知道了,你身份不简单,你来时,酒店总经理,大老板和很多高层都是亲自迎接,你来厨房就是来视察的,怎么可能会做菜。” 李田笑道:“不信,到时候看看就知道了。” 第(2/3)页